Puede comer una persona con colesterol alto las tortillas de harina?
Mi papa tiene colesterol y no sabe si podria comer harinas, me podrian ayudar con los alimentos que se deben comer y no comer
Gracias
Mujer, 25 años / Fecha: 06-10-2009
Respuesta:
Los alimentos permitidos son:
Grupo de Cereales: Pan integral,tortilla de maíz, arroz al vapor y cereales integrales sin azúcar.
Carne y derivados: res magra ( falda, pulpa o molida especial, cuete), pollo sin piel, pescado fresco sin empanizar, atún en agua y clara de huevo.
lácteos: leche descremada, yogurt natural, queso panela, requesón y cottage.
Leguminosas todas (no fritos , ni preparaciones grasosas)
Verduras y Frutas: todas frescas.
Grasas: aceite de maíz, oliva, canola, maíz, girasol.
Le sugiero que su papa realice una consulta personal con un nutriólogo para que le proporcione un plan nutricional personalizado, o acuda a la Clínica de Nutrición y Orientación Alimentaria de la Facultad de Salud Pública y Nutrición.
Palabras clave:
Alimentos permitidos para colesterol alto,